嵐筑園主要供應素食，這兒提供的素食很多元，火鍋類以藥膳火鍋最受好評；套餐類則有咖哩燴飯、義大利松子麵、照燒蔓魚飯、XO醬杏飽煲飯和烏龍麵；簡餐有妙香炒飯、風味炒烏龍、養生藥膳麵、如意拉麵等、也有玉米餅、蚵仔酥、薯餅、石公蛋等點心和咖啡飲品
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車子走在蜿蜒的田間小路，兩旁翠綠的大樹及雨後的山嵐，使人心曠神怡，紓解了開車的疲勞。正愁找不到店家稍做休息時，山腳下一座小巧可愛的庭園突然出現在眼前，便將車子開進去一探究竟。
很好奇高樹鄉的田野間開了這麼一家庭園咖啡。精緻的素食餐點與飲品，感覺得出店家的用心。老闆原本在高雄鳳山工作，喜好鄉村生活的他，來到高樹的山腳下，興建房舍，闢建庭園，準備當做假日時遠離塵嚣的地方，及往後退休的好所在。後來興起開店的念頭，做起小本生意。
坐在嵐筑園的庭園裡，腳下綠草如茵，眼前的山丘雲霧繚繞，還有什麼地方比這裡能沈澱煩擾的心情呢?
